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“明前茶贵如金”:广东各地春茶陆续开采

    2019年03月27日 21:34     来源:中新网广东
“明前茶贵如金”:广东各地春茶陆续开采
    游客在清远市英德市大湾镇怡品茗原生态茶园体验采茶之乐。 程景伟 摄

  中新网广州3月27日电 (记者 程景伟)春暖花开,茶叶飘香。眼下,广东英德、云浮、潮州等各地春茶陆续迎来了采摘旺季。

  广东产茶历史悠久,粤茶文化渊远流长,是中国四大茶文化系列之一。广东是全国茶叶消费和流通大省,年销售量接近25万吨,约占全国总量的十分之一。

  清远英德是广东著名的红茶产区,目前英德红茶茶叶面积达10万多亩。记者近日探访位于清远市英德市大湾镇的怡品茗原生态茶园,这里春意盎然,一排排错落有致的茶树似层层波浪,漫山遍野。采茶工人们迎来了一年中最忙碌的时刻,她们娴熟地将茶树上最娇嫩的叶片摘下,迅速放进背篓中。不少游客也到此体验采茶的乐趣。

  都说“明前茶,贵如金”,清明前采制的茶叶品质常常更优。对此,茶叶专家、中山大学教授戚康标指出,茶树经过一冬休养,储存了更多的养分,春季茶树上刚抽出的新芽芽叶肥壮、色泽翠绿、叶质柔软、香气馥郁,蕴含了茶树的营养精华,内含物质丰富,因此此时采制的茶叶滋味更加鲜爽,香气更加清幽怡人。

采茶工人正在抢采清明前的茶叶。 程景伟 摄
采茶工人正在抢采清明前的茶叶。 程景伟 摄

  戚康标以英德红茶为例介绍说,英德的春茶采摘季节气温温差较大,病虫害发生较少。尤其是在清明前十天左右采摘,与时间“争鲜”,所采制的英德红茶滋味厚实、香气高扬、鲜爽。

  据了解,近年来,当地一些茶企将销售渠道从实地店向线上延伸,积极开拓电商市场。

  怡品茗公司董事长龙军华称,目前该品牌茶叶在天猫、京东、微商城等电商平台以及顺丰等新销售渠道上,都取得了丰硕的成果,下一步将加大投入开拓北方及海外市场。

  日前,广东春茶开采节启动仪式在云浮市新兴县象窝山生态园区举行。在活动上,广东省农业农村厅副厅长冯彤表示,茶叶产业是广东富民兴村的重要产业,必须发挥广东的资源优势,抓住民众消费转型升级的机遇,用好农业农村部的支持政策,发展这一富民兴村产业,重点推进做优茶品质、唱响茶品牌、拓展茶市场、弘扬茶文化、共享茶红利等五项工作。(完)



[编辑:方伟彬]

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